社長の仕入れ日記vol.29 本マグロ仕入れました！

こんにちは！オールゲット友口です！ 今日は、雨ですね〜〜 久しぶり本マグロ仕入れます！ 熊本天草の本マグロです！ 有難いことに、天候関係無く マグロは、仕入れました！ 本マグロに合うお酒は、 熊本では、 浦霞(純米辛口)、吉田蔵(純米酒)、墨守(本醸造)の順でオススメ(ﾟ∀ﾟ) 福岡地区では、喜多屋 蒼田(純米吟醸)、筑後川(純米大吟醸)、十王蔵(本醸造)の順でオススメです(ﾟ∀ﾟ) (女将談) 雨の中ですが、しっぽりと店内で素材と酒のペアリングを楽しんで下さい^_^