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社長の仕入れ日記Vol.22 熊本天草から活魚⁈

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こんにちは!オールゲット友口です! 今日は、ちひろさんの取って、ウニ剥きした 白ウニが入荷しました ウニは、処理で味が全然違うのです しっかり無菌海水で洗ってますねー あと、熊本天草の活魚仕入れました なかなか、魚は、まだ、海水の温度が低く すぎで動きぐなく、コチ、ガラカブを 仕入れました 本日も元気に おるげんと下通 おるげんと帯山 弐ノ家 福岡一伍屋大名 福岡一伍屋今泉 営業してます!

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