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社長の仕入れ日記 Vol.4 活魚入りましたよ〜！

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こんにちは！おるげんと友口です！ 2018年一発目の活魚仕入れましたよ✨
活ヒラメ、活ゴマアコウ、活寒グロ、活カワハギ、伊勢海老！！ 今年も生け簀は賑やかです✨ ちひろウニも入ってます！ 毎回売り切れ必至なのでウニ好きな方はお早め… さらにこちらも仕入れ！牛深産天然エッパカツオ(トロカツオ) 皮と身の間にたっぷり脂が乗って絶品です！ 牛深の方々は、タタキなどにせずそのまま刺身で食べるそうです✨ ミズイカも入りましたよ〜！ 本年もおるげんとグループは新鮮な牛深の海の幸をお届けします✨

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